Wenn ich an unsere Sizilien Reisen denke, welche wir nun bereits seit vielen Jahren durchführen, dann fallen mir sofort die unterschiedlichen und vor allem optisch schönen Gelände ein. Meist fliegen wir irgendwo rund um den Ätna – auf jeden Fall ist der meist schneebedeckte Riese, von egal welcher Seite, immer im Blick.
An der Küste betören einen die klaren Farben des Wassers und der verschiedenen Buchten, während einen im Inland ein völlig anderer Landschaftscharakter erwartet.
sind natürlich die Vulkanflüge. Wenn es der Höhenwind zulässt, fliegen wir vom Ätna bis ans Meer. Unvergesslich wohl der Tag, an welchem wir bis über den Krater aufdrehen konnten. Ein Ereignis was nicht gerade oft eintrifft – aber dieses Mal waren wir zur Stelle.
Weniger hoch, aber nicht weniger reizvoll: Ein fliegerischer Ausflug mit dem Aliscafo nach Vulcano. Die kleine äolische Insel bietet das ganze Programm. Klare Farben, rauchende Krater, manchmal noch schöne Thermik und die Möglichkeit alles aus der Luft zu erleben. Immer ein spezielles Erlebnis und ganz klar einer der Perlen dieser Reise.
Die Vielfalt der Insel spiegelt sich auch ganz klar in der Vielfalt der Küche wieder. Seien es nur die Artischoken mit Olivenöl, simpel gegrillt am Startplatz, die frischen Tarocco Orangen, die duftenden Mandarinen, das wirklich gute Gelati – am Besten mit Pistacchio oder die unendlichen Antipasti Gänge, welchen wirklich jeden glücklich machen, der gutes Essen mag.
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